剑川县市场监督管理局
关于不合格食品风险控制情况的报告
近日，云南省市场监督管理局通报各级食品安全监督抽检的不合格食用农产品1批次、不合格食品2批次，涉及我县食用农产品经营户1户、食品经营单位2户。现将不合格食品风险控制情况报告如下：
一、抽检基本情况
表1 不合格食品基本信息表
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抽样编号 |
XBJ23532931719900210 |
样品名称 |
黄豆芽 |
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生产日期 |
2023-09-19 |
型号规格 |
/ |
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标称生产企业 |
/ |
被抽样单位 |
剑川乐每家商贸有限公司 |
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检验不合格项目 |
亚硫酸盐(以SO₂计), |
检验机构 |
云南商测质量检验技术服务有限公司 |
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监管部门收到检验报告日期 |
2023-10-24 |
检验报告送达企业日期 |
2023-10-27 |
表2 不合格食品基本信息表
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抽样编号 |
DBJ23532931719900080 |
样品名称 |
黄花菜 |
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生产日期 |
2023-10-27 |
型号规格 |
散装 |
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标称生产企业 |
/ |
被抽样单位 |
剑川县金华镇连生土杂副食店 |
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检验不合格项目 |
二氧化硫残留量, |
检验机构 |
云南商测质量检验技术服务有限公司 |
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监管部门收到检验报告日期 |
2023-11-26 |
检验报告送达企业日期 |
2023-12-01 |
表3 不合格食品基本信息表
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抽样编号 |
GZP23530000713935643 |
样品名称 |
小米辣 |
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生产日期 |
2023-09-27 |
型号规格 |
/ |
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标称生产企业 |
/ |
被抽样单位 |
城北农贸市场 赵全 |
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检验不合格项目 |
镉(以Cd计), |
检验机构 |
云南华测检测认证有限公司 |
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监管部门收到检验报告日期 |
2023-10-25 |
检验报告送达企业日期 |
2023-10-27 |
二、风险控制措施
（一）剑川县市场监管局对涉及的食用农产品经营户1户、食品经营单位2户实施现场检查，已查明不合格批次食用农产品、食品等的生产经营数量、销售数量及未销售数量，督促食用生产单位查明产品检验不合格的原因，并及时完成整改。
（二）剑川县市场监管局依法监督食品生产经营单位下架封存及召回不合格食品，涉及的食品生产经营单位主动暂停生产、采取下架封存及召回等措施。
剑川县市场监督管理局
2024年1月15日
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