剑川县市场监督管理局
2023年第39期食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将剑川县市场监督管理局2023年第39期食品安全监督抽检信息公告如下:
本期公布的食品安全监督抽检产品为酒类、粮食加工品、肉制品、餐饮食品,抽检依据为产品明示标准和质量要求、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)、食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 腌腊肉制品》(GB 2730-2015)等标准及相关规定。抽检项目为一般食品参数【酒精度、氰化物(以HCN计)、甲醇、过氧化值(以脂肪计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)】;食品添加剂【甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、胭脂红】;重金属【镉(以Cd计)、铅(以Pb计)】;真菌毒素(黄曲霉毒素B1);微生物(大肠菌群)等。此次监督抽检样品共计6批次,合格6批次,不合格0批次。
附件:1.食品抽检合格-2023年09月01日附件1 剑川地抽食品抽检合格-第39期
剑川县市场监督管理局
2023年9月1日
(公开属性:主动公开)
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